*            : 사이판 로컬메뉴

1. 켄싱턴호텔 사이판 레스토랑



  • 켄싱턴호텔 사이판

    로리아(LORIA)

    럭셔리 크루즈 모티브의 뷔페 레스토랑에서 아시안 퀴진부터 정통 이탈리안 다이닝, 전문 파티시에의 정성이 담긴 디저트 등 전 세계 미식 트렌드를 경험할 수 있는 컨템퍼러리 다이닝
  • 켄싱턴호텔 사이판

    이스트문(EAST MOON)

    전문 셰프의 수제 딤섬과 일품 코스요리 등 다양한 차이니스 퀴진을 뷔페로 즐길 수 있어, 남녀노소 누구에게나 매력적인 사이판 유일의 모던 차이니스 레스토랑
  • 켄싱턴호텔 사이판

    오션 그릴(OCEAN GRILL)

    로컬 재료를 베이스로 한 직화 메뉴와 저온 조리하여 재료 본연의 맛을 극대화한 육류와 해산물 메뉴를 즐길 수 있는 이색적인 바비큐 뷔페
  • 켄싱턴호텔 사이판

    메이쇼(MEISHO)

    파우파우 비치의 풍경에서 사이판만의 신선함을 더한, 메이쇼(명장, めいしょう)의 자부심이 담긴 오감 만족 코스 요리를 즐길 수 있는 정통 일식 다이닝


2. 켄싱턴호텔 사이판 카페&바



  • 켄싱턴호텔 사이판

    오하스(OHAS)

    건강한 식재료를 사용하여 매일 오전 신선하게 구워내는 페이스트리와 케이크를 나른한 오후에는 시원한 바다를 감상하고, 해가 지는 저녁에는 환상적인 일몰과 함께 칵테일을 마시며 남태평양의 여유를 만끽하는 카페&바

    가라판에 위치한 '오하스 블랑제리&카페'에서 더 다양한 베이커리 메뉴를 맛보실 수 있습니다.
    (Instagram : @ohas_saipan)
  • 켄싱턴호텔 사이판

    스플래시 바(SPLASH BAR)

    남태평양의 정취를 즐기는 야외 풀사이드 바

    인피니티풀 바(INFINITY POOL BAR)

    프리미어 디럭스 이상 고객 전용의 시그니처 공간

    이그제큐티브 라운지(EXECUTIVE LOUNGE)

    고층의 오션뷰와 함께 여유로운 시간을 즐길 수 있는 프라이빗 라운지
    / 이그제큐티브 프리미어 & 스위트 고객 전용 공간


3. 사이판 전통음식



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    켈라구엔(Kelaguen)

    상큼한 과일로 만든 신맛이 특징인 소스에 닭고기, 소고기 또는 해산물을 코코넛, 고추 등을 얹어 맛을 낸 대중적인 차모로 음식


    * 로리아(LORIA)에서 만나보세요.

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    레드 라이스(Red Rice)

    아초테라는 식물의 씨 아나토에서 얻은 붉은 색소로 지은 밥으로, 샐러드 등과 곁들여 먹는 사이판 음식의 기본 메뉴


    * 이스트문(EAST MOON)에서 볶음밥 또는 어향가지와 함께 만나보세요.

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    서클링 피그/레촌(Roasted Whole Pig)

    어린 돼지를 통으로 굽는 차모로인의 축제 음식
    겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한 식감이 일품이며, 특유의 고소한 풍미로 모두에게 사랑받는 메뉴


    * 오션그릴(OCEAN GRILL)에서 만나보세요.



4. 켄싱턴 셰프 스토리



  • 켄싱턴호텔 사이판

    문성철 총주방장(Executive Chef)

    뛰어난 기술과 창의력으로 고객님들의 미식 여행을 책임지는 켄싱턴호텔 사이판의 총주방장.
    최고의 특급 호텔 경험과 전문성으로 현지 특산물과 세계 각국의 다양한 맛을 조화롭게 결합하여 차별화된 요리를 선사합니다.

  • 켄싱턴호텔 사이판

    이동헌 중식셰프(Chinese Chef)

    중국요리의 고급스러움과 전통의 맛을 현대적으로 재해석하는 중식의 마술사.
    그의 요리는 신선한 재료와 정교한 기술이 어우러져 풍부한 맛과 아름다운 비주얼을 자랑합니다.

  • 켄싱턴호텔 사이판

    정윤진 일식셰프(Japanese Chef)

    일본의 요리를 현대적으로 해석하는 일식 요리의 거장.
    오랜 경험을 바탕으로 일본 전통요리의 본질을 이해하고 현대의 트렌드를 반영하여 고객들에게 다채로운 맛을 선사합니다.

  • 켄싱턴호텔 사이판

    홍성원 페이스트리셰프(Pastry Chef)

    달콤한 예술을 창조하는 마스터 페이스트리 아티스트.
    예술작품으로 평가받는 그의 달콤한 디저트는 국제적인 페이스트리 경계를 뛰어넘어 창의적이고 품격 있는 경험을 선사합니다.